飛ぶ鳥でお味噌作りをしてみませんか？
当店自慢の自家製お味噌を監修しております、阿部良子先生によるお味噌教室を飛ぶ鳥にて開催いたします。
材料は、すべて有機のものを使用。水素水で茹で上げたホクホクの大豆で作るお味噌教室です。
1月〜3月までしか手に入らない希少な有機米を使用した生米麹でお味噌を仕込めるのは今だけです。
大豆を煮て、麹と大豆と塩を混ぜる。手と足を使って、もみもみふみふみ。
一から自分で作って、その出来上がりを味わう幸せは、何事にも変えられない経験になると思います。
ちなみに今回のお味噌教室は、お子様も楽しめる内容となっていますので、食育にもおすすめです。
無添加で、からだにやさしいお味噌作りを、是非飛ぶ鳥で一度体験してみてくださいませ。
ご予約お待ちしております。
【開催日】
●2月22日(土) 12:00〜14:30 あと2枠
●2月23日(日) 12:00〜14:30 あと2枠
●3月1日(土) 12:00〜14:30 あと2枠
【会場】 飛ぶ鳥 2階 ※総武線 浅草橋駅西口より徒歩2分
【参加費】
8,800円 (税込)
※お持ち帰りお味噌(1.5kg)と、教室終了後にお召し上がれる発酵バターサンドとブレンドティー代が含まれます。 ※お連れのお子様は無料（小学生まで）となります。
【持ち物】
●保存容器:2リットル〜4リットルの容量の蓋付き容器をお持ちください。
※プラスチック容器を660円（税込）で購入も可能ですのでお申し付けください。
●エプロン
●三角巾 （髪の毛が長い方は束ねるゴムなど）
※気になる方は、マスクをお持ちください。
【応募方法】
info@tobutorijp.com まで、参加希望のメッセージをお送りくださいませ。お子様同伴の場合は、お子様の年齢の記載もお願いいたします。メール確認後、担当よりご返信させていただきます。
【参加前にご確認ください】
●応募人数が達し次第、募集を締め切らせていただきます。
●お味噌教室終了後、オリジナルブレンドティー3種の中から1点、米粉の発酵バターサンド全8種からお好きなお味を1点、サービスさせていただきます。イートンイン、もしくはお持ち帰りが可能です。 ※お子様のご飲食につきましては実費となりますのでご了承ください。
【お問合せ】
飛ぶ鳥 03-6757-2049
