「サク」「ホロ」の食感を楽しめる丸い米粉生地に、きび砂糖の甘さとトリュフ塩の塩味をプラスした、あとを引く絶妙な美味しさ。奥出雲の「はじかみ山椒」、日本伝統の「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子、有機粗挽き胡椒をお好みで合わせてお召し上がりください。※お持ち帰りの際はトッピング(山椒、七味、胡椒)はございません。