米粉の発酵バターサンド
つぶあんクリーム

サクサクでホロホロの米粉のサブレ生地に包まれたのは、つぶあんと発酵バターの組み合わせ。学芸大学の人気たい焼き屋「目黒ひいらぎ」の、ほどよい甘さのつぶあんに発酵バターをプラスし、なめからかで後味もすっきりとした口溶けを楽しめながらも、どこかほっこりしてしまう懐かしい風味が思わず病みつきになってしまう美味しさ。当店のオリジナルブレンドティーとのペアリングもオススメです。