季節限定商品として販売中のレモン塩麹クリームが入った米粉の発酵バターサンド。無農薬レモンを使った自社製のレモン塩麹と、濃厚な発酵バターを組み合わせたクリームは、甘みとコク、そして爽やかな風味と酸味のバランスが◎。軽くてサクサクでホロホロの米粉生地と、ふんわりなめらかな口溶けを楽しるクリームを一緒に食べたときの食感もぜひとも楽しんでいただきたい、飛ぶ鳥の人気メニューです。