【飛ぶ鶏の卵かけご飯】

炊き立てホカホカのご飯に、黄身、ねぎ、ごま、鰹節をかけて食べるしあわせ。昔ながらの養鶏方法の平飼いで、すくすくのびのびと育てている養鶏家さんから仕入れた卵は、黄身の濃厚さはもちろん、栄養価も高く、深みのある味わい。魚沼産のコシヒカリを凌ぐ美味しさと言われる、五郎兵衛米の旨みと甘みがさらに引き出される『飛ぶ鶏の卵かけご飯』です。