飛ぶ鳥の自家製手作り味噌を使用した、お野菜たっぷりの具だくさんの豚汁。北海道の無農薬大豆と生米麹、ミネラル豊富な塩を使用して作られた自家製味噌の旨みが、コトコトと煮込まれた季節のお野菜と、浅草橋で100年続く肉屋「肉のとりせん」で仕入れた国産豚に染み込まれ、深くて優しい、美味しい味わいに仕上がっています。栄養バランスの良さのはもちろん、寒い季節だからこそ思わず食べたくなってしまう、飛ぶ鳥の豚汁です。
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